Вино имеет изысканный, гармоничный и нежный вкус с фруктовыми полутонами, акцентами спелых ягод и нюансами цветов, звучание которых ощущается в устойчивом, шелковистом послевкусии.
Вино демонстрирует утонченный, приятный аромат, в котором доминируют акценты фруктов и ягод, украшенные штрихами кофе, нюансами свежей выпечки и легкими намеками фиалки.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с яйцами Meurette, отбивными из баранины с лавандой, тушеной говядиной, мясом цыпленка с миндалем, сырами.
Небольшой апелласьон Chambolle-Musigny балует изысканными и утонченными красными «женскими» винами. Элегантное красное сухое вино Chambolle-Musigny Les Athets Vieilles Vignes очаровывает приятным ароматом из фруктов и ягод, припорошенных отголосками кофе, свежей выпечки и легкими намеками фиалки. Вино производится из исключительного сорта винограда Пино Нуар, произрастающего на участке Лез Атэ с 1950-х годов. Для напитков, производимых из этих виноградных лоз, характерен высокий уровень аромата, сбалансированный вкус с прекрасными танинами и продолжительное пряное послевкусие. При производстве вина cбор ягод проводится вручную с двойной сортировкой. На винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. Выдерживается красное сухое вино Пьер Нежон Шамболь-Мюзиньи Лез Атэ Вьей Винь год в компании с бочками из французской древесины, вдыхая удивительный аромат хвои. Pierre Naigeon является представителем пятого поколения виноделов, которые проживают в бургундском регионе Кот де Нюи – Жевре-Шамбертен. Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Naigeon производит вина с особенным темпераментом благодаря отказу от использования химических удобрений. Винодельня использует исключительно органический компост. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику и структуру. Резерв хранения красного вина Пьер Нежон Шамболь-Мюзиньи Лез Атэ Вьей Винь 2006 составляет 3-15 лет.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»