Вино обладает приятным, живым, солоноватым, свежим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, украшенными тонкими дымными тонами, живой кислотностью и пикантным послевкусием.
Манящий аромат вина раскрывается оттенками желтых фруктов, хереса, мушмулы, дрожжей, минералов и растительными нюансами.
У вина слегка мутный желто-соломенный цвет.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразным.
Натуральное белое сухое вино Пьер Фрик Шасла Эльзас изготавливается из винограда сорта Шасла. Этот сорт винограда дарит вину цитрусовые и яблочные нотки, привкус персика и груши, цветочный и травяной аромат. Винтаж 2018 года обладает манящим ароматом, наполненным оттенками желтых фруктов, хереса, мушмулы, дрожжей, минералов и растительными нюансами. В целом Пьер Фрик Шасла Эльзас среднекислотное легкое вино, оно прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами, суфле. Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Благоприятные климатические и погодные условия делают регион Эльзас лучшим для выращивания виноградных лоз. Как картина, собранная из сотен пазлов, так и Эльзас является мозаикой, которая состоит из таких аспектов, как почва 20-и различных видов, позволяющая выращивать немалое количество сортов винограда. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. На сегодня винодельческим хозяйством и поместьем в 12 га управляют Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. На виноградниках следуют органическим методам земледелия. Собирают виноград исключительно вручную. Бутылка закрывается капсулой из нержавеющей стали, которая сохраняет чистоту вина и защищает его от всех органолептических отклонений. Все вина, изготовленные Domaine Pierre Frick, выражают первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»