Портвейн Niepoort Colheita, 1997 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

Аромат

В аромате порто насыщенные ноты темных фруктов удивительно контрастируют с оттенками зелени и свежести.

Цвет

Порто глубокого кирпично-красного цвета с коричневатым оттенком.

Сочетания

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Нипоорт Колейта — винтажный портвейн из винограда выращенного в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на шестидесятилетних лозах. Для создания портвейна с фруктово-ореховым ароматом был собран урожай с северной стороны виноградников, который внес свой вклад в уникальную свежесть алкогольного напитка. Элегантный ароматический профиль сладкого вина поражает нотами сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов с дымно-ореховыми отголосками. Вкус сладкого вина плавно перетекает в продолжительное бархатистое послевкусие. Название вина «портвейн» соотносится с названием важного морского порта страны - города Порту. На северо-востоке Португалии в долине реки Дору производят одно из известнейших крепленых вин – портвейн. С 1842 года маленькая, но достойная винодельческая компания Niepoort производит лучшие портвейны в Порту. Сейчас во главе фирмы стоит посланник пятого поколения семьи — винодел с огромным авторитетом среди виноделов Д. Нипорт. В 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Под управлением предприятия находится также хозяйство — Кинта ду Пассадору. Команда Нипорт при производстве порто соблюдает традиционные методы винификации. Когда ликерное вино «отдыхает», оно выдерживается в бочках «пипаш» и больших дубовых бочках. Элегантные портвейны, отдыхая в стеклянных емкостях на протяжении многих лет, лишь приумножают уровень качества напитков. В 2001 году на конкурсе португальских вин фирма Niepoort была отмечена наградой, как лучший производитель портвейнов.