Вкус вина обильный, поразительно элегантный, удивительно гармоничный, широкий, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и настойчивым послевкусием.
Привлекательный, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.
Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.
Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, выдержанными сырами.
Богатое, насыщенное красное вино Tortoniano Barolo DOCG с ягодно-пряным ароматом и мягким вкусом представляет Michele Chiarlo. Уникальный стиль винного дома – это стилистическое воплощение самых престижных вин Пьемонта. В рецептуре вина используется виноград Неббиоло. Этот сорт похож на бургундский Пино Нуар особенно своим очаровательным ароматом. При этом он обладает уникальной кирпично-оранжевой окантовкой и придает винам более танинный и кислотный характер. В букете слышны ноты розы, осеннего подлеска, древесного дыма, фиалки и дегтя. Урожай для производства вина собирается вручную на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря. Винификация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев — в бутылках. Вино может храниться около 25 лет, сохраняя превосходные органолептические свойства. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Итальянское вино Бароло – король виноградных напитков. Тортона – название города, давшее свое имя вину Michele Chiarlo. Богатый микроэлементами терруар дарит ароматные и элегантные вина Barolo DOCG с многогранным танинным вкусом. Семейная компания Michele Chiarlo – это бизнес нескольких поколений. В настоящее время делами управляет Микеле Кьярло, который является представителем пятого поколения виноделов. Земли предприятия занимают более 110 гектаров. Виноградники и холмы хозяйства настолько уникальны и драгоценны, что за свою историю, традиции и культуру они были признаны объектом Всемирного наследия человечества. На счету владельца несколько инноваций среди которых, получившая широкое распространение, система стерильного бутилирования. Благодаря органическому земледелию, постоянному контролю за качеством и новым разработкам, вина от Michele Chiarlo уверенно занимают высшие ступени международных рейтингов и высоко ценятся во всем миру.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»