Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и сухим, мягким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, свежих трав и душистых специй.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино хорошо сочетается с самыми разными блюдами, особенно – с жареным мясом, пастой с томатным соусом или сыром Бри, выдержанными сырами, спагетти, стейком из филе, а также с соусом болоньез.
Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Красное сухое вино Golan Heights Mount Hermon Red – купаж красных сортов винограда (Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо). Golan Heights – лучшее вино Израиля. Компания была основана в 1983 году. Команда Golan Heights состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли вместе с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута. Серия вин Hermon названа в честь живописной горы Хермон. Здесь находится единственный израильский горнолыжный курорт, а также на высоте 2224 м располагается крупная военная база, получившая прозвище «глаза Израиля». Винтаж 2015 года вина Golan Heights Mount Hermon Red дарит подлинное наслаждение тонами спелых фруктов, обрамленными пряными штрихами и нюансами трав. Попробуйте это красное вино в сочетании с «домашним» гамбургером с сочной говядиной.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»