Вино обладает сложным, мощным, богатым, но сдержанным вкусом с концентрированными фруктовыми нотами, шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Душистый аромат вина раскрывается щедрыми ягодными оттенками и нотками дуба.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареным мясом, мясом под соусом или в маринаде, а также с дичью и различными сырами.
Красное вино Луи Жадо Кортон Гран Крю 2014 создано из винограда Пино Нуар, произрастающего в коммуне Aloxe-Corton, расположенной в северной части Кот де Бон. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Потенциал хранения красного вина, винтажа 2014 года составляет 15-20 лет. Красный сорт винограда, из которого создано вино, славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Пино Нуар покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. На этикетках дома Louis Jadot изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх – это бог вина). Вина Louis Jadot знают многие любители французских вин. История винодельни уходит в далекий 1826 год. Именно тогда семья Жадо стала приобретать виноградники в винодельческой зоне Кот де Бон. В 1859 году Луи-Анри Дени Жадо основал виноторговый дом Louis Jadot. Постепенно территория виноградников увеличивалась благодаря следующим поколениям семьи Жадо. Расширялся и рынок продажи вина, в основном это Англия и США. Сегодня дом Louis Jadot владеет одними из лучших виноградников Бургундии и имеет прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире. Красное вино идеально раскроется в сочетании с блюдом из мяса, приготовленным на гриле.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»