Вкус вина богатый, насыщенный, фруктовый, обладающий достойной глубиной и спелой структурой, хорошим балансом и свежим, длительным послевкусием.
Вино обладает сочным, свежим ароматом с обильными цитрусовыми тонами, нюансами киви и пряностей.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино идеально гармонирует с рыбой в белом соусе, моллюсками и деликатесами.
Освежающее белое вино Луи Жадо Шассань-Монраше отражает изящество и чистоту сортовых характеристик Шардоне. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Опытный винодел из винограда Шардоне, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Виноградники разбиты на холме, почвы которого состоят из мергелевых отложений юрского периода, глины и железа, что объясняет коричнево-красный цвет земли и горьковатые ноты боярышника в аромате вина. Шардоне созревает на осадке в течение пятнадцати месяцев в бочках из французского дуба. Белое сухое вино Louis Jadot Chassagne-Montrachet AOC освежает ароматом с красочной палитрой фруктовых, цветочных, ореховых и пряных оттенков. На этикетках дома Louis Jadot изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх – это бог вина). Вина Louis Jadot знают многие любители французских вин. История винодельни уходит в далекий 1826 год. Именно тогда семья Жадо стала приобретать виноградники в винодельческой зоне Кот де Бон. В 1859 году Луи-Анри Дени Жадо основал виноторговый дом Louis Jadot. Постепенно территория виноградников увеличивалась благодаря следующему поколению семьи Жадо. Сегодня дом Louis Jadot владеет одними из лучших виноградников Бургундии и имеет прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»