Вино Вино Domaine Louis Moreau Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает достаточно мощным, щедрым, сочным, богатым, ярким вкусом с нотами цитрусовых, яблок, персика, абрикоса и груши, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дыма и дуба.

Аромат

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых садовых фруктов, белых цветов и минералов.

Цвет

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино подается к телятине и картофельному пюре с соусом из шалфея и трюфелей, также сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой, салатами, сырами.

В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда, именно здесь Шардоне раскрывает всю свою прелесть, элегантность. Вино Шабли было любимым вином русского дворянства пушкинских времён. Белое сухое вино Domaine Louis Moreau Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos произведено из винограда сорта Шардоне. Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Семья Моро живет в Шабли, начиная с 1814 года. Луи Моро представляет шестое поколение династии. Луи получил образование в области энологии в Калифорнии, а затем вернулся домой, в Шабли, чтобы продолжить дело своего отца. Моро является сторонником принципа устойчивого виноградарства. Возделывание земель и обработка виноградников происходит с минимальным применением техники и химических средств – только в случае необходимости. Чтобы сохранить всю натуральность, естественность, сделать качественное природное вино, Луи бережно относится к земле, виноградникам, старается реализовать потенциал терруара, уважая данное человеку природой богатство. Киммериджский известняк образует уникальные почвы классического Шабли, поэтому из винограда, выращенного здесь, производят вина с потрясающей выразительностью, полные свежей минеральности и чистоты. Виноград для вина Domaine Louis Moreau Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos выращивают на винограднике Ле Кло. Это крупнейший и наиболее известный клима Шабли Гран Крю. Clos des Hospices dans Les Clos – сочное и яркое вино с нотами лимонного варенья и минеральными штрихами. Попробуйте это белое вино в сочетании с сыром гауда и маслинами.