Вино Sandeman Medium Dry Sherry 0.75 л.

Сандеман Медиум Драй Шерри
Артикул: 7333
Сандеман Медиум Драй  Шерри
Сандеман Медиум Драй  Шерри
  • Вино: Полусухие вина, Крепленое вино, 0.75 литра
  • Страна, регион: Андалусия , Херес
  • Сахар: Полусухие вина
  • Бренд: Sandeman
  • Тип: Крепленое вино
  • Крепость: 15%
  • Объем: 0.75 литра
  • Сорт винограда: Паломино Фино, Педро Хименес
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-048
    Под заказ
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-005
    Под заказ
  • Большая Ордынка, 68
    Под заказ
  • Садовая-Кудринская, 32А, стр.9
    Под заказ
  • Василия Ланового, 5
    Под заказ

Вас может заинтересовать

Характеристики

Вкус

Яркий, щедрый и одновременно довольно спокойный вкус хереса отличается шелковистой структурой и стойким, длительным послевкусием.

Аромат

У вина насыщенный фруктовый аромат с нотками зрелого яблока и немного терпкими ореховыми оттенками.

Цвет

Вино обладает ярко-золотистый цветом с желтым отблеском.

Сочетания

Напиток может выступать как в роли диджестива, так и в сочетании с разнообразными десертами, сладкими, кремовыми пирожными и благородным темным шоколадом.

"Sandeman, "Medium Dry" — замечательный напиток. В его основе только зрелые ягоды виноградной лозы Паломино Фино, с небольшой долей ягод Педро Хименес. После сбора урожая и его сортировки сырье тщательно просушивают. Поскольку процесс происходит естественным образом, это отнимает немало времени — 2 недели. Затем ягоды пропускают через пресс, чтобы некоторое время спустя начать ферментацию. Брожение напитка проводят в классических бочках из древесины дуба, добавляя в них хересные дрожжи. Следующий этап наступает после появления особой хересной пленки (она называется "flor", то есть "цветок"). Здесь наступает черед 15% спирта, который бережно добавляют в будущий херес. Следом за тем напиток избавляют от флера и вводят некоторую долю кислорода. В результате херес получает знакомый многим золотистый оттенок и замечательный вкус с нотками сладости."