Вино Lefkadia Cabernet Franc, 2015 0.75 л.

Удивительное красное сухое вино Лефкадия Каберне Фран изготовлено из одноименного сорта винограда. Сорт винограда Каберне Фран любят за насыщенный ягодный вкус, травянистый аромат с перчинкой и приятную кислотность. Это вино было создано по классической технологии производства красных вин, с выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяце. Винтаж 2015 обладает ярким ароматом, сотканным из тонов красных ягод, черносмородинового джема, оттенков фиалки и табачного листа. Выращивают виноград в Краснодарском крае в селе Молдаванское. Место, где расположены виноградники, называется Долина Лефкадия – это целый винодельческий регион с разными почвами, высотами и микроклиматами. Здесь сочетаются прохладное влияние Большого Кавказского хребта и теплого Черного моря, тяжелая глина и известняки. Культивируют на виноградниках классические французские сорта и древние грузинские. Это многообразие позволяет делать вина в самых разных стилях. Все начиналось с покупки участка земли в поселке Молдаванское Краснодарского края в 2007 году и безумной мечты – создать в России выдающееся вино мирового уровня. Виноградники компании Лефкадия занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. Это семейное предприятие. Основателем проекта является Михаил Иванович Николаев. В проект были приглашены винодел мирового уровня Патрик Леон и консультант-агроном Жиль Рей. Вина, созданные компанией, роскошные, мощные, концентрированные. За годы неустанной работы семья Николаевых создала не просто качественные и стабильные вина, оформленные в бренды с различной философией, но, что еще важнее, – настоящий апелласьон, где сегодня сосуществуют несколько виноделен и подходов. Попробуйте это вино в сочетании с говядиной, приготовленной на гриле, и картофелем с прованскими травами. Также отличным дополнением станут равиоли с сыром.