Вино обладает округлым, мягким вкусом с выразительными фруктовыми акцентами, нотами красных ягод на фоне утонченной, едва уловимой, легкой танинности. Нежное, приятное послевкусие.
Сбалансированный, изящный аромат вина раскрывается нотами сливы, ежевики и смородины, легкими цветочными намеками и пикантными штрихами.
Цвет вина – красно-рубиновый.
Вино идеально сочетается с мясными закусками, паштетами, рагу, овощами гриль и сырами.
Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Огромный виноградник Бордо славится своим высококачественным вином. Регион – мозаика многочисленных терруаров, виноделы создают богатую палитру вин. Красное сухое вино Les Vacances de Monsieur Merlot Vin de France произведено из винограда сорта Мерло. Это вино с мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Мерло дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Жан-Люк и Катрин Юбер придерживаются принципов биодинамики при культивировании винограда и производстве вина. Семья Юбер производит чистые вина с фруктовыми сочными нотками и минеральными кружевными нюансами. Hubert Vignerons состоит из двух хозяйств: Chateau Peybonhomme-les-Tours и Chateau La Grolet. Первое шато принадлежало еще с 1890 года прапрадеду Катрин. Шато Ля Гроле стало частью Hubert Vignerons в 1997 году. Очарованные прекрасным расположением шато и дивным терруаром Жан-Люк и Катрин открывают новую страницу семейной «винной» истории, отныне виноградники отвечают всем требованиям биодинамического виноделия. Букет винтажа 2017 года очаровывает тонкими оттенками цветов, пикантными аккордами, а также нюансами спелой ежевики, смородины и сливы. Месье Мерло приглашает вас вместе с ним совершить путешествие в Бордо. Вперед, вперед, гастрономические приключения уже ждут нас! Дополните эту встречу пастой с фрикадельками в томатном соусе, цыпленком тикка-масала или сырной тарелкой, на которой будет грюйер или чеддер.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»