Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Выразительный, пьянящий аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики, пряностей и минералов.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.
Красное вино Ле Косте Россо создано по канонам биодинамического виноделия из бленда винограда сортов Греччетто Россо (Санджовезе), Канайоло, Колорино и Чильеджоло. Урожай для создания вина был собран на виноградниках в регионе Лацио. Санджовезе – эталонный сорт высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное. Канайоло усиливает травянистые оттенки вина. Колорино придает вину насыщенный темный оттенок, а Чильеджоло, как очень гибкий сорт, наделяет напиток свежим фруктовым ароматом и повышенным содержанием алкоголя. В процессе винификации плоды «солнечной ягоды» проходят естественную ферментацию без контроля температурного режима. Созревает вино один год в бочках из славонского дуба. Винтаж 2014 получается насыщенным с выразительной ароматической композицией и округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками. Рубиновый напиток может храниться 5-8 лет, сохраняя превосходные органолептические характеристики. В центральной части Италии на территории большого региона Лацио, омываемого водами Тирренского моря, на склонах гор располагаются виноградники. История компании Le Coste начинается в 2004 году, когда Жан Марко Антонуци оставил профессию адвоката и увлекся искусством виноделия. В том же году он приобрел участок под названием «Le Coste». Благодаря трудолюбию Антонуци, а также неустанному стремлению к совершенству, вина этой итальянской компании вошли в число лучших образцов итальянского виноделия. Сегодня общая площадь хозяйства составляет 14.5 га. Вина этого бренда отражают сортовые особенности, присущие конкретному терруару страны.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»