Вино Le Coste Rosso, 2014 0.75 л.

Красное вино Ле Косте Россо создано по канонам биодинамического виноделия из бленда винограда сортов Греччетто Россо (Санджовезе), Канайоло, Колорино и Чильеджоло. Урожай для создания вина был собран на виноградниках в регионе Лацио. Санджовезе – эталонный сорт высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное. Канайоло усиливает травянистые оттенки вина. Колорино придает вину насыщенный темный оттенок, а Чильеджоло, как очень гибкий сорт, наделяет напиток свежим фруктовым ароматом и повышенным содержанием алкоголя. В процессе винификации плоды «солнечной ягоды» проходят естественную ферментацию без контроля температурного режима. Созревает вино один год в бочках из славонского дуба. Винтаж 2014 получается насыщенным с выразительной ароматической композицией и округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками. Рубиновый напиток может храниться 5-8 лет, сохраняя превосходные органолептические характеристики. В центральной части Италии на территории большого региона Лацио, омываемого водами Тирренского моря, на склонах гор располагаются виноградники. История компании Le Coste начинается в 2004 году, когда Жан Марко Антонуци оставил профессию адвоката и увлекся искусством виноделия. В том же году он приобрел участок под названием «Le Coste». Благодаря трудолюбию Антонуци, а также неустанному стремлению к совершенству, вина этой итальянской компании вошли в число лучших образцов итальянского виноделия. Сегодня общая площадь хозяйства составляет 14.5 га. Вина этого бренда отражают сортовые особенности, присущие конкретному терруару страны.