Вино La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, свежий, напряженный, с прекрасным объемом, минеральными оттенками, нотами белых фруктов и очень настойчивым послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина демонстрирует тона садовых фруктов с белой мякотью. С аэрацией появляются ноты белых цветов.

Цвет

Вино прозрачного, блестящего, бледного желто-золотого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, составит идеальную пару морепродуктам, рыбным блюдам, сырам.

Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда. Белое сухое вино La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit произведено из винограда сорта Шардоне. Это хороший стойкий виноград из Бургундии. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Из-за экономического кризиса 1920-х гг. в Шабли стала сокращаться площадь виноградников. Под руководством аббата Балитрана виноградари и виноделы объединили свои усилия, чтобы противостоять экономическим трудностям. Так в 1923 году был основан кооператив La Chablisienne. Для La Chablisienne было важно создать свой собственный неповторимый стиль. Поэтому было решено, что урожай на винодельню будет поставляться в виде сусла (неферментированного сока). Отдельная винификация сусла с каждого участка позволяет сохранить индивидуальность терруара каждой микрозоны. La Chablisienne – один из самых титулованных производителей Шабли, отмеченный многими мировыми винными справочниками, его вина украшают винные карты лучших ресторанов. Pas si Petit очаровывает тонкими цветочными мотивами и оттенками сочных белых фруктов.