Вино Cusumano Alta Mora Etna Bianco DOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Шелковистый, округлый, мягкий вкус вина обладает приятной фруктовой кислинкой, гармонирующей с насыщенными тонами спелых тропических фруктов, дополненными легкими минеральными акцентами мокрого камня в стойком послевкусии.

Аромат

Легкий, свежий, гармоничный аромат вина пленяет нежными оттенками сладкой груши, медовой дыни и спелого персика, сквозь которые проступают пикантные нотки кремния и пряных трав.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино отменно сочетается с морепродуктами, мясом птицы, салатами, рыбными закусками, копченой рыбой, тушеным белым мясом, суши и сашими.

Белое сухое вино Кузумано Альта Мора Этна Бьянко произведено из винограда сорта Карриканте. Из него получаются тонкие и изящные белые вина. Этот сорт винограда дарит вину цитрусовые нотки и цветочно-травяные освежающие оттенки. Карриканте возделывают на вулканических склонах горы Этна не одну сотню лет. «Остров вина» Сицилия является единственным итальянским регионом, где сбор винограда длится 90 дней (с июля по ноябрь). Это крупнейший остров Средиземноморья. Прекрасный климат, вулканические почвы способствуют рождению сахарного, зрелого винограда. Одна из интересных винодельческих зон Сицилии – высокогорные виноградники Этны. На вулканической почве, которой не страшны паразиты и болезни, растут виноградные лозы, возраст которых насчитывает более ста лет. Отец Диего и Альберто Кузумано, владелец множества участков земли в разных частях Сицилии, на лучших склонах высадил традиционные сицилийские сорта винограда (Инзолия, Неро д'Авола), а также классические сорта, получившие распространение во всем мире (Сира, Каберне Совиньон и Шардоне). Так начиналась история винодельни Cusumano. В середине 1990-х гг. Диего и Альберто продолжили дело отца. Cusumano становится одним из ведущих производителей на Сицилии. Площадь виноградников с тех пор увеличилась в четыре раза. Кузумано продолжают покорять «винную арену». В апреле 2013 года братья приобретают участки на северном склоне Этны, чтобы создавать вина, воплощающие характер этого уникального терруара. Винтаж 2019 года манит пряными тонами, нежными персиковыми мотивами, дынно-грушевыми оттенками.