Вино Kumeu River Kumeu Village Pinot Noir, 2018 0.75 л.

Первую виноградную лозу в Новой Зеландии посадил преподобный Самюэль Марсден. Он полагал, что местные природные условия прекрасно подойдут для культивирования винограда. В Новой Зеландии не бывает экстремальной жары и сильных холодов. Также крупнейшая страна Океании считается самой экологически чистой страной на планете. Новозеландские виноделы приобретают опыт, учась создавать вина в Австралии и Европе. Применяя на практике полученные знания, мастера могут совмещать различные техники, так получается оригинальное новозеландское вино. Красное сухое вино Kumeu River Kumeu Village Pinot Noir произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный Пино Нуар – признанный любимец Новой Зеландии. Новозеландский Пино отличается элегантностью, пряными оттенками и пикантной кислинкой. Классические тона этого красного сорта – красные ягоды, фиалка, миндаль. Еще на родине, в Хорватии, поселке Живогошче, Бражковичи выращивали виноград и делали вино. После переезда в Новою Зеландию семья стала копить деньги на то, чтобы приобрести землю. И в 1944 году они становятся хозяевами земельного участка с небольшим виноградником. В Kumeu River Бражковичи выдерживают красные вина в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Также вина из красных сортов проходят процесс малолактической ферментации. Так кислотность вина уменьшается, оно становится более округлым и выразительным. Букет винтажа 2018 года завораживает тонами клюквы, спелой вишни, красной смородины, пряными мотивами и земляными оттенками. Это красное вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном.