Вино Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat DOQ, 2017 0.75 л.

Вкус

Живой характер вина проявляется также во вкусе, в котором танины и кислотность находят идеальный баланс звучания. Ноты красных фруктов, малины, персика и ежевики выходят на первый план, получая поддержку намеков ванили, кофе эспрессо, лакрицы и специй.

Аромат

Свежий, жизнерадостный аромат вина полон тонов цветов, черной смородины, ежевики, черники, черного перца, какао, кожи, табака и лакрицы.

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи, копченостям и колбасным изделиям, фруктам и сырам.

Самое молодое и освежающее вино Костерс дель Приорат Пти Писсаррес представляет хозяйство Костерс дель Приорат. Для его производства используется купаж винограда сортов Гарнача и Самсо, выращенных на территории трех поместий. Вино полностью отражает свой регион DOQ Priorat с почвой из сланцев вулканического происхождения. Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat DOQ — это восхитительный взрыв сочных красных фруктов и ароматов средиземноморского леса. Вино красивого красного цвета с фиолетовыми оттенками. Во приятном вкусе слышны ноты цитрусовых фруктов, персиков и абрикосов. Фермы Sant Marti, Mas Alsera и Les Solanes расположены в муниципалитетах Bellmunt, Torroja и El Molar. Винодельня Costers del Priorat-Mas dels Frares расположена в самом сердце упомянутого района, Les Solanes del Molar. Часть подземных конструкций относится к старому картезианскому фермерскому дому XV века. Производственная мощность винодельни в настоящее время составляет около 90 тысяч литров вина за год урожая. В подземных помещениях для выдержки вина находится сотня бочек из дубовой древесины и чанов, а также дюжина больших керамических амфор. В винах Costers del Priorat присутствуют изящные нюансы и элегантные мотивы, что нехарактерно для вин Приората. Костерс дель Приорат – это новая философия изысканности. Купажированные вина Пти Писсаррес (Petit Pissarres) и Pissarres отражают общую картину терруара, а вина Clos Cypres и Clos Alzina показывают черты индивидуального микроклимата.