Вкус вина элегантный, раскрывается тонами спелой клубники и персика. Послевкусие продолжительное, нежное и утонченное.
Аромат вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, а также демонстрирует оттенки спелых ягод, особенно клубники.
Вино деликатного розово-оранжевого цвета.
Для лучшего впечатления от дегустации вино следует подавать к морепродуктам, например, креветкам, устрицам и моллюскам, закускам, легкому мясу, а также к свежим фруктам.
Розовое вино Bush Vines от компании Cloof создается из старейших виноградных лоз сорта Пинотаж. В ходе вегетации лозы подвергаются специальной обрезке, и они становятся похожи на кустарники с благоухающими розами. Cloof Wine Estate – это вина родом из одного из самых обсуждаемых винодельческих регионов Южной Африки. Они имеют превосходную зрелость, подобную лучшим австралийским красным винам, слитым с европейским балансом и элегантностью. Уникальный стиль и качество вин Cloof напрямую связаны с виноградными лозами, которые получают выгоду от удивительного сочетания типа почвы и климата. Вина Клуф известны своим смелым и богатым вкусом с гладкой танинной структурой, что является прямым следствием экстремальных условий в течение вегетационного периода, в результате которых урожай собирается на пике в оптимальной зрелости. Винификация розового вина Клуф Буш Вайнз Розе предполагает двухнедельное брожение в условиях терморегуляции. «Отдыхает» розовое вино на осадке в течение двух месяцев в стальных баках. Сухое розовое вино Клуф Буш Вайнз Розе отличается щедрыми фруктовыми нотами с оттенки спелой клубники. Каждое вино Клуф строго определяется и контролируется главным виноделом Хенни Хаскиссонном. Стиль винодельческого хозяйства Клуф отражает уникальность региона и высокое качество производимого винограда. Вино создается с их собственным характером и харизмой. После для вина выпускается индивидуальная винная этикетка. Компания Cloof предлагает широкий ассортимент качественных и отмеченных наградами вин, которые созданы для удовлетворения потребностей каждого рынка и каждого потребителя в отдельности. Стоит отметить, что винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation. Пробовать и наслаждаться розовым вином лучше всего в сочетании с рыбными, овощными блюдами или десертами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»