Вино Claire Naudin La Corvee Ladoix 1er Cru AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино привлекает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к тушеной крольчатине, телятине, субпродуктам, тушеным в соусе с овощами.

Красное сухое вино Клер Нодан Ле Корве Ладуа Премье Крю произведено из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран с участка Премье Крю в коммуне Ладуа. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Винтаж 2014 года обладает богатым ароматом, наполненным нотами темных ягод, украшают букет оттенки черного перца, пряностей и подлеска. Попробуйте это прекрасное вино в сочетании с блюдом клефтико из телятины или баранины. Семья Нодан занимается виноградарством еще начиная с далекого XVI века. Сегодня винодельческим хозяйством Нодан-Ферран управляет Клер Нодан. Во владениях хозяйства 22 гектара виноградников. Часть участков располагается в коммунах Ладуа, Алокс-Кортон, Эшезо и др. На виноградниках следуют методам органического земледелия. Клер Нодан стремится максимально развивать биоразнообразие, а также она поддерживает микромир почвы на участках. Работы на виноградниках проводятся вручную. В погребе Клер работает только с дикими дрожжами, часть кюве делается без гребнеотделения. Диоксид серы используется очень редко. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, не оклеивается и не осветляется. Название некоторым своим винам Клер дает в честь растений, которые растут на том или ином винограднике. На этикетке можно полюбоваться этими цветами, ставшими предметом вдохновения.