Вино обладает насыщенным, округлым, прекрасно сбалансированным, гармоничным, свежим вкусом с нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, яблока, абрикоса и сладких специй, живой кислотностью и богатым, стойким послевкусием.
Утонченный аромат вина наполнен оттенками тропических и садовых фруктов. Выдержка в барриках наделяет букет легкими, приятными нюансами ванили и сладкой выпечки.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Вино составит идеальную пару со спагетти с мидиями, ризотто с грибами, вареным или печеным лососем с отварным картофелем.
Вино Кавит Боттега Винай Совиньон Трентино создано из винограда Совиньон Блан. Этот сорт виноградной лозы раскрывается в вине помимо классической ароматной композиции акцентами сена, экзотических фруктов, цитрусовыми нюансами с ароматами зеленых фруктов. Урожай для производства белого вина собирается на виноградниках, расположенных на холмах Валле дей Лаги. Комфортный климат позволяет сорту демонстрировать себя по-разному. Совиньон Бан похож на хамелеон, но всегда «держит нос по ветру». Вино Cavit Bottega Vinai Sauvignon 2019 – яркий пример благоухающего достояния виноделов Cavit. Освежающая симфония с ароматами цитрусовых, персика и абрикоса в окружении пряных и минеральных нюансов, перетекает во вкус с гармоничным балансом кислотности и гладкой текстуры. Вино Кавит Боттега Винай Совиньон Блан имеет несколько наград с разных международных винных конкурсов. Вино Кавит Боттега Винай Шардоне Трентино входит в серию вин «Bottega Vinai». Ассортимент Боттега Винай от компании Cavit представлен в ресторанах и винотеках. Коллекция «Боттега Винай» имеет большое количество наград и восторженных отзывов от винных критиков за превосходное качество вин и элегантный дизайн бутылок. История винодельни Cavit начинается в 1950 году, когда несколько виноградарей решают объединить силы, чтобы производить качественные вина, достойно воплощающие богатство итальянского терруара. Сейчас винодельня значительно расширилась. В собственности компании Кавит находятся виноградники, возделывая которые производитель опирается на основные принципы органического и биодинамического земледелия. В составе компании – более четырех с половиной тысяч небольших хозяйств. На долю Cavit приходится больше половины всего вина, производимого в Трентино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»