Богатый и насыщенный вкус вина демонстрирует мягкие, округлые танины и длительное свежее послевкусие.
Комплексный, щедрый и соблазнительный аромат вина благоухает нежными оттенками экзотических фруктов.
Вино темно-красного цвета.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчинами и сырами. Рекомендуется декантация вина за 2 часа до подачи.
Медокские вина входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. Лучшие виноградники располагаются на невысоких холмах, обращенных к реке на юго-востоке региона (О Медок). Пойяк является одной из шести коммун апелласьона О Медок. Здесь производят аристократические и строгие вина. Шато Лафит Ротшильд – одно из трех винодельческих хозяйств Пойяка, имеющее статус Премьер Гран Крю Классе. Красное сухое вино Carruades de Lafite Pauillac произведено из четырех сортов винограда (Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо). Спелый виноград с нюансами безупречной свежести подарил вину комплексный, слегка экзотический букет, округлый и сочный вкус с продолжительным и оживленным послевкусием. Вино получило свое название в честь плато Каррюад, на котором расположены участки, принадлежащие семье с 1845 года. Chateau Lafite было известно еще в XIII веке. Настоящую известность оно получило, когда в XVIII веке хозяйство приобрел маркиз Николя-Александр де Сегюр, прозванный «Винным Принцем». Он улучшил технологии производства вин и укрепил их престиж в Версале и за рубежом. Вином Chateau Lafite восхищался маршал де Ришелье (правнучатый племянник кардинала Ришельe), он сравнивал это вино с амброзией, достойной богов Олимпа. Вскоре весь Версаль говорил только о Chateau Lafite. Вино хозяйства стали называть «Вином Короля», поскольку им заинтересовался сам Людовик XV. В 1868 году хозяином шато становится барон Джеймс де Ротшильд (глава французской ветви семьи Ротшильдов). Нежные вина Chateau Lafite Rothschild наполнены элегантностью, они благоухают фиалками и миндалем.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»