Вино Capichera Isola dei Nuraghi IGT, 2016 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Вино имеет мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканным из нот цитрусовых, тимьяна, фенхеля, розмарина, трав и минералов.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино отлично подходит к рыбными деликатесам, омарам, креветкам, рису с морепродуктами.

Изысканное и многогранное вино Capichera Isola dei Nuraghi IGT изготовлено из сорта винограда Верментино. Ягоды этого урожая привносят в букет аромата вина нотки лайма, желтого нарцисса и миндаля. Во вкусе преобладают нюансы белого персика, цитрусовой цедры и груши с легкой горчинкой. Насыщенное послевкусие вина из сорта винограда Верментино отдает миндалем и грейпфрутом. Освежающий благородный напиток из этого сорта не имеет дубовых оттенков, он впитал яркие ароматы самой лозы. Оснащенное современным энологическим оборудованием хозяйство Капикера уходит корнями в начало ХХ века. Тогда предок нынешних владельцев винодельни купил участок на острове Сардиния, где производил вино лишь для собственного употребления вместе со своей семьей Раньедда. Спустя почти 70 лет братья Раньедда решили заняться промышленным производством этого напитка. Первое вино бренда Капикера было выпущено в 1981 году. Оно отличалось от других белых вин тем, что имело богатый вкус, сбалансированную кислотность и уникальный аромат тропических фруктов. Со временем ассортимент вин расширился, однако постоянная модернизация производства, использование современных технологий и собственного урожая остаются визитной карточкой компании Капикера. Сбалансированное белое вино Capichera Isola dei Nuraghi IGT великолепно гармонирует с курицей и любыми морепродуктами (рыба, моллюски и осьминоги). Также идеальным дополнением к этому вину послужат мягкие сорта сыра (рикотта, козий сыр, фета и моцарелла).