Вино Kaapzicht Sauvignon Blanc, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом, в котором ощущается изящная фруктовая кислинка, нежная минеральность и богатая гамма оттенков тропических фруктов. Акценты пряных трав украшают долгое, запоминающееся послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный свежий, яркий и утонченный аромат, в котором преобладают тона зеленого яблока и свежескошенной травы. Букет украшен соблазнительными нотками тропических фруктов и нюансами цитруса лимонной кожуры.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино отлично сочетается с летними салатами и морепродуктами.

Белое сухое вино Sauvignon Blanc произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Этот виноград был выращен на северо-восточных склонах Боттелари. Почва имеет гранитный состав, а прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Вино получается полнотелым с минерально-фруктовым оттенком. Винодельней Kaapzicht владеет и управляет семья Стейтлер с 1946 года. Хозяйство расположено в регионе Стелленбош. Название винодельни Kaapzicht переводится как «вид на мыс». С холмов, на которых винодельня находится, открывается великолепный вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Компания представляет покупателю довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Вина экспортируют в 20 стран мира, а также продают на внутреннем рынке. Компания развивается и продолжает создавать новые вина. В планах на будущее – создание игристых вин. Главная философия хозяйства – это гармония в семье и работе, окружающем мире и природе. Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой со специями, также с пряными моллюсками. Температура сервировки – 10-12 °С. Вино имеет неплохой потенциал хранения (от трех до пяти лет).