Вкус вина мягкий, но обильный, с фруктовыми оттенками, легкими танинами и ванильными нюансами.
Букет вина, элегантный и выразительный, наполнен ароматами малины и смородины, тонкими пряными нотами.
Вино интенсивного красного цвета с малиновыми отблесками.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, птицы, сыра.
Вина Yvon Mau являются успешным результатом исторического партнерства винодельни с группой виноградарей с юга Франции (Aude, Gascony, Comte Tolosan). Красное сухое вино Yvon Mau Merlot изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на глинисто-илистых почвах холмов долины Од. Винификация проводится традиционным способом. Этот уникальный сорт придает напитку выразительный, фруктовый аромат с нотами черной сливы, ежевики, черной смородины и лакрицы. Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью вин Лангедока является пьянящий аромат гариги, чабреца, розмарина и лаванды. Яркие, фруктовые, ароматные вина обладают маслянистым и древесным привкусом. Винодельческий дом Yvon Mau был основан в 1897 году. В начале XX века Ивон, сын основателя, объезжал хозяйства региона на своем велосипеде пенни-фартинг, который впоследствии стал символом компании, в поисках новых вин. Обладая ценным опытом, истинной страстью к винодельческому региону Бордо и твердым упорством с ориентацией на качество и созидание, Ивон Мо переосмыслил роль бордоского торговца и вернул престиж профессии. Yvon Mau является четвертым по величине торговым домом на рынке Бордо, его вина можно приобрести в 80 странах. Эмблема компании, представленная в виде мчащегося на встречу будущему велосипедиста с цилиндром, известна не только во Франции, но и за ее пределами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»