Вино Hevron Heights Jerusalem Hills Sauvignon Blanc, 2019 0.75 л.

Вкус

Концентрированный вкус вина отличается сочной кислотностью. Многочисленные фруктовые ноты в его букете переходят в долгое послевкусие, которое оканчивается намеками цитрусовых и горьких трав.

Аромат

Сочные ноты лимона, грейпфрута, зеленого яблока и свежие оттенки травы дополнены в аромате вина намеками тропических фруктов.

Цвет

Вино чистого светло-соломенного цвета с пшеничными бликами.

Сочетания

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи, помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу, лосося на гриле, пиццу и моцареллу.

Белое сухое вино Хеврон Хайтс Джерусалем Хиллз Совиньон Блан 2019 произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов. Он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Винтаж 2019 года покоряет мотивами экзотических фруктов, освежающими травяными оттенками, яблочными нотками и лимонно-грейпфрутовыми акцентами. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Винодельня Hevron Heights была основана в 2000 году Мишелем Мурчиано совместно с французскими инвесторами. Сама винодельня была построена на французский манер и оснащена современным качественным оборудованием. Вина экспортируются в Испанию, Голландию, США, Францию, Бельгию, Китай и Италию. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.