Вино Henschke Giles Pinot Noir Adelaide Hills, 2018 0.75 л.

Вкус

С нотами сладкой клубники, лесных ягод, нежными танинами, изящной структурой, сбалансированной кислотностью, длительным послевкусием с минеральными оттенками.

Аромат

Насыщенный аромат с нотами черной вишни, малины, лесных ягод, оттенками лепестков розы, кедра, гвоздики, копчеными тонами.

Цвет

Вино гранатового цвета с фиолетовым отливом.

Сочетания

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Южная Австралия – крупнейший регион, производящий почти половину австралийского вина. Здесь расположены известные всему миру винные долины. Винный регион Аделаида Хиллз расположен в зоне Хребта Маунт-Лофти на плато. Основной тип почв – песчаники и серо-коричневые суглинки. Климат здесь прохладный из-за влияния гор. Именно здесь выращивают сорт винограда Пино Нуар для вина Henschke Giles Pinot Noir Adelaide Hills. Этот красный сорт винограда известен своим капризным характером. Но сколь он капризен, столь же и велик, Пино Нуар обладает необыкновенно глубоким букетом, это поистине достойная награда для винодела. Классика Пино Нуара – тона вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Аромат вина Henschke Giles Pinot Noir Adelaide Hills 2018 наполнен яркими и насыщенными нотами черной вишни, малины, лесных ягод. Дополняют букет оттенки лепестков розы, кедра и гвоздики. Вкус вина обладает изящной структурой, сбалансированной кислотностью и бархатными танинами. Послевкусие длительное с минеральным кружевом. Henschke – одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии. Оно ведет свою историю с ХIX века. Основал винодельню Йохан Кристиан Хеншке. В 1841 году он иммигрировал со своим сыном в Австралию из Силезии. На приобретенной земле был посажен небольшой виноградник, чтобы производить вино для собственного потребления и для знакомых. Семья Хеншке стала известна в 1958 году, когда было создано легендарное вино «Hill of Grace», покорившее весь мир. В наши дни винодельческим хозяйством управляет уже пятое поколение семьи Хеншке, производя высококачественные, необыкновенно фруктовые полнотелые вина, способные покорить даже самых опытных гурманов.