Вино Biondi Santi Sassoalloro Toscana IGT, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус у вина мягкий, элегантный, с нежными танинами, с оттенком вишни, кожи, специй и трав.

Аромат

Фруктовый аромат, с нотами ежевики, трав, специй и фиалки.

Цвет

У вина красно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с морской рыбой и жареным мясом.

Красное сухое вино Блонди-Санти Сассоаллоро произведено из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Винтаж 2012 года покоряет фиалковыми обертонами, пряными мотивами, травяными акцентами и ежевичными аккордами. Тоскана, самый популярный винодельческий регион Италии, располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Виноградарскую историю семьи Бионди Санти можно проследить вплоть до середины XIX века, когда Клементе Санти начал создавал вино из Санджовезе, которое стало известным благодаря своему высокому качеству. В 1888 году Ферруччо Бионди Санти выпустил первую «современную версию» Брунелло ди Монтальчино, выдержанную более 10 лет в больших деревянных бочках. Джакопо Бионди Санти не захотел почивать на лаврах успеха предков. В 1997 году он основывает винодельню Castello Montepo, получившую название в честь замка, построенного еще в XII веке. Хозяйство располагается в самом сердце Мареммы, на очаровательных холмах на юге Тосканы. Castello Montepo — одно из лучших воплощений Санджовезе, больше, чем престижное имя в мире изысканного вина.