Вино Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva, 2012-2017 0.75 л.

Вкус

Хороший баланс кислотности и солоноватости во вкусе вина позволяет сфокусироваться на основных тонах лимона, груши и яблока. Стойкое послевкусие завершается свежим мятным аккордом.

Аромат

Легкие намеки цветов акации, жасмина и цитрусовых открывают аромат вина. К ним присоединяются оттенки минералов, груши, яблока, артишока и миндаля.

Цвет

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми бликами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из белого мяса и рыбы, мягким сырам.

Белое вино Верначча ди Сан Джиминьяно Ризерва производится только в лучшие урожайные годы. Виноградники, на которых произрастают лозы сорта Верначча, разбиты неподалеку от курортного города Сан-Джиминьяно. В регионе царит мягкий климат Средиземноморья, благоприятный для вызревания винограда. На высокотехнологичном современном заводе Guicciardini Strozzi созревшие плоды винограда ферментируют в цистернах из нержавеющей стали, обеспечивающей нейтральную среду. Температурный режим и каждый этап производства строго контролируют, что позволяет производить вина с изысканными характеристиками, многогранным вкусом и приятным ароматом. В ходе винификации используется технология холодной мацерации. Белое вино демонстрирует удивительный букет, который плавно перетекает в слегка солоноватый вкус, который контрастирует с основными тонами лимона, груши и яблока. Стойкое продолжительное послевкусие белого вина остается в памяти освежающим мятным аккордом. После ферментации вино выдерживают несколько месяцев в бочках из французского дуба. Историю семей Строци и Гуиччардинни связывают с эпохой Ренессанса, поскольку архитектурное творение — дворец Строцци несет в себе тайную связь семьи с родом Медичи. Итальянское белое вино с золотистыми бликами Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva достойно носить титул «Riserva». Идеальным аккомпанементом к вину будут классические итальянские блюда.