Вино Georg Breuer Orleans Rudesheimer Rheingau, 2015 0.75 л.

Белое сухое вино Георг Бройер Орлеан Рюдесхайм изготовлено из редкого винограда сорта Орлеан. Этот сорт белого винограда выращивали в Германии до XIX века. В 1980 году сорт Орлеан был обнаружен профессором из института селекции винограда Гельмутом Беккером. Лозы этого винограда росли без ухода в Рюдесхаймер-Берге. В 1995-1996 годах Орлеан начали выращивать на виноградниках в Рейнгау. Вино из этого винограда обладает гармоничным ароматом, сотканным из оттенков белых косточковых фруктов, минералов, тостов и трав. Вина старейшего и крупнейшего немецкого винодельческого региона Рейнгау – самые благородные в Германии. Они соединяют в своем букете цветочный аромат Рислинга и глубокие минеральные тона. Рейнгау считается самым сухим и теплым регионом Германии. Здесь культивируют в основном сорта винограда Рислинг и Шпетбургундер. Винодельческое хозяйство, известное сейчас как винодельня Georg Breuer, ведет свою историю с 1880 года. Принадлежит хозяйство с ХХ века семье Бройер. Виноградники располагаются на лучших участках Рюдесхайм, Рауенталь и Лорх. На сегодня винодельческим хозяйством управляет Тереза Бройер и менеджер по производству Герман Шморанц при содействии винодела Маркуса Лундена. Они занимаются производством сухих вин из винограда сорта Рислинг. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Отличным сопровождением к вину станут блинчики с лососем слабой соли с лимоном. Также прекрасным дополнением станет салат с креветками и авокадо.