Вино Francois Chidaine PPP Tempranillo Monastrell Bullas, 2013 0.75 л.

Франсуа Шиден ППП Темпранильо Монастрель – яркий испанский представитель красных купажированных напитков. Вино олицетворяет дружбу трех уникальных людей, которые встретились в долине Асениче. Первые буквы имен «PPP» нашли отражение на этикетке вина. Настоящая симфония в бутылке подбирается в результате умелого сочетания двух сортов винограда Темпранильо и Монастрель. Последний сорт дарит вину глубокий насыщенный цвет и мощные танины. Темпранильо славится ягодными тонами, оттенками шоколада и табака. Горная местность, благоприятные средиземноморские климатические условия способствуют успешному выращиванию винограда. Спелые ягоды после сортировки проходят несколько стадий обработки – брожение на естественном осадке при контролируемом температурном режиме. По завершении процесса ферментации, напиток созревает в чанах из нержавеющей стали. Приятный освежающий аромат трав, кедра и мха в сочетании с нотами спелой клубники составляют изысканный винный букет 2013 года. История винодельни Francois Chidaine началась в 1989 году. Осуществляя мечту, Франсуа Шиден пришел к созданию собственной винодельни, приобретая постепенно земельные участки. Сегодня хозяйство Шидена находится в Монтлуа-сюр-Луар. C 1992 года на виноградниках следуют принцип органического земледелия. Для обработки почвы используются нехимические удобрения, работы на земле проводятся с учетом фаз луны. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов.