Вино Von Buhl Forster Riesling, 2020 0.75 л.

Белое сухое вино Фон Буль Форстер Рислинг производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на одном из самых больших виноградниках Пфальца — «Пехштайн». Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Винификация напитка осуществляется в стальных емкостях, размещенных в прохладной среде со строго контролируемой температурой. Вино обладает высоким потенциалом хранения. Благодаря высокой кислотности винтаж 2020 года может хранить до 2035 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Хозяйство Reichsrat Von Buhl, основанное Францем Петером Булем, существует с 1849 года. В XIX веке рислинги этой винодельни стали самыми желанными и дорогими в мире. Чтобы понять привилегированное положение этих вин, стоит вспомнить, что в 1869 году на приеме в честь открытия Суэцкого канала подавали именно Von Buhl Riesling. C 2013 года хозяйством управляют винный журналист и дегустатор Рихард Гроше, энолог Матье Кауфман и менеджер Вернер Себастьян. Они предлагают новую концепцию вин: более сухих и минеральных.