Вино Fanagoria Vintage Chardonnay, 2015 0.75 л.

Вкус

Выдержка в дубовых бочках придала вкусу вина насыщенность и мягкость. Тона белых фруктов и цветов выделяются на фоне сливочной текстуры. В плотном послевкусии возникают яркие цитрусовые нотки.

Аромат

Насыщенные фруктовые, цитрусовые и цветочные ноты в аромате вина находятся в обрамлении оттенков дубовой древесины и мягких сливочных нюансов.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами и печеночными паштетами.

Белое сухое вино Фанагория Винтаж Шардоне произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Зрелое шардоне, отдохнув нескольких лет в стеклянной емкости, раскроется свежестью цитрусовых и косточковых фруктов. Несомненно, «бочковые» тона все же будут слышны, но они станут еще более карамельно-миндальными. Урожай для данного вина был собран на лучших виноградниках Таманского полуострова. Фанагория, один из древнейших древнегреческих городов на территории России, был основан древнегреческими переселенцами в VI веке до нашей эры. Руины античного городища находятся в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Именно в честь этого греческого поселения и было названо предприятие «Агропромышленная фирма «Фанагория». Его история началась в 1957 году, с основания Сенновского винпункта, ставшего крупнейшим в СССР производителем натуральных виноградных соков. В 1980 году для Олимпиады и в 1985 году для Фестиваля молодежи и студентов этот винно-соковый завод поставлял виноградные соки. Сырье для винзавода поставлял винсовхоз «Фанагорийский», располагавший собственными виноградниками. В 1992 году два предприятия были объединены в одно. Винтаж 2015 года привлекает фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нотами. Аромат вина плавно перетекает в сливочные акценты цветочно-фруктового вкуса. Вкус сухого белого вина раскроется в сочетании с равиоли или салатом из морепродуктов.