Вкус вина — округлый, эластичный, свежий, с прекрасной минеральностью, легкими нотками вербены, хинина, жимолости и белого персика и деликатной горчинкой в послевкусии.
Тонкий аромат вина наполнен нежными оттенками белых цветов, жимолости и шалфея.
Вино светло-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с деликатными или пряными блюдами (с шафраном), жареной рыбой, буйабесом.
Белое сухое вино Фамий Перрен Резерв Кот дю Рон Блан произведено из четырех сортов винограда (Гренаш Блан, Вионье, Марсан, Руссан). Виноградные лозы культивированы на участках, расположенных между деревушками Керанн и Жонкьер в Кот дю Рон. Вино Reserve Cotes du Rhone обладает привлекательным цветочно-фруктовым букетом с легким ароматом сливочного крема. Его многогранный и насыщенный аромат подготавливает нас к приятному, составному вкусу, в котором чувствуется элегантность. Вино покоряет минеральными обертонами, пряными оттенками и тонами фруктов с желтой мякотью. Этот напиток напоминает великолепные белые вина Роны и Юга Бургундии. Вкус вина прекрасно раскроется в сочетании с террином из фуа-гра на гриле или тартифлетом с луком-шалотом и белым вином. Кот дю Рон — регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции. Он находится в долине нижнего течения Роны. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. История компании Perrin et Fils началась в начале XX века, когда поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену. Винодельня, добилась успеха благодаря труду сыновей — Франсуа и Жан-Пьера. Виноградники Perrin et Fils культивируются в Долине Роны, виноград собирается вручную. Общая площадь виноградников составляет 130 га. Для удобрения используются только органические вещества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»