Вино Donnafugata Dea Vulcano Etna Rosso DOC, 2021 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктовой сердцевиной, превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками цветов, земляники, черного перца и табака.

Цвет

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Откройте для себя «огненный терруар» Этна вместе с Donnafugata. Красное сухое вино Dea Vulcano Etna Rosso DOC производится из купажа винограда Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Это новинка в коллекции горных, средиземноморских вин, отличающихся индивидуальностью, элегантностью и энергией. На этикетке изображена богиня вулканической горы Этна. При производстве вина применяется традиционная винификация с выдержкой в бетонных резервуарах и барриках из французского дуба. После розлива в бутылки вино дополнительно созревает в древних семейных подвалах. Вино может храниться пять лет. Плодородный остров Сицилия — важнейший центр средиземноморского виноделия. На самом большом острове культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены издавна. Самые знаменитые высококислотные, танинные вина родом со склонов действующего сицилийского вулкана. По своему изяществу и структуре их можно сравнить с винами Бароло. В 1983 году супруги Джакомо и Габриэлла Ралло решили запустить новый проект, который они назвали Donnafugata (в честь города, описанного в романе Джузеппе Томази ди Лампедуза «Леопард»). Их идея заключалась в том, чтобы создать современное винодельческое предприятие, расположенное на трех участках в западной Сицилии, и производить широкий ассортимент вин, отражающий настоящий сицилийский характер. На пяти винодельнях хозяйства (Marsala, Contessa Entellina, Pantelleria, Etna and Vittoria) к заботе об окружающей среде относятся так же серьезно, как и к производству вина. Доннафугата стало одной из первых виноделен в Италии, перешедших на использование солнечной энергии.