Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки и пряностей.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино подается к сырам и пасте, отлично сочетается со свининой, говядиной и телятиной, приготовленными на гриле.
Красное сухое вино Доминио дель Плата БенМарко Мальбек изготовлено из винограда сорта Мальбек. Данный сорт является визитной карточкой аргентинского виноделия. Этот сорт винограда имеет мужской характер, он одаривает вино плотной структурой и мощными танинами. Винтаж 2017 года обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки и пряностей. Доминио дель Плата БенМарко Мальбек прекрасно сочетается с запеченной в духовке свининой под сыром с пряными специями. Также можно подать к столу антрекот с картофелем и грибным соусом. История виноделия в Аргентине началась еще в далеком XVII веке. Первые виноградники появились в районе Мендоса. Жители Мендосы называют свой город «городом солнца и хорошего вина». Климат здесь, у предгорий Анд, сухой и стабильный. Он отлично подходит для выращивания винограда. Однако есть и очень неприятная особенность, иногда случаются сильные грады, поэтому виноградники накрывают защитной сеткой. Мендоса – уникальный регион для виноградарства, именно здесь выращивают качественный виноград для вин винодельческого хозяйства Доминио дель Плата. Винодельческое хозяйство Доминио дель Плата ведет свою историю с 1999 года. Управляет хозяйством Сусана Бальбо, одна из самых известных и уважаемых женщин-энологов. На виноградниках ведется строгий контроль отбора сортов винограда, за лозами тщательно ухаживают и бережно собирают урожай. Предприятие оснащено современным оборудованием, а опытные виноделы под руководством Сусаны Бальбо создают прекрасные аргентинские вина
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»