Вино Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует многогранный, полный, щедрый вкус с нотами черешни, сливы, подлеска, пряностей и железа, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино покоряет богатым, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, черешни, кофе эспрессо, темного шоколада, подлеска и пиона.

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается жареной ягнятиной, фазаном, блюдами японской кухни и французскими сырами.

Красное сухое вино Домен Жорж Румье Бон-Мар Гран Крю производят из одного из лучших сортов винограда Франции — Пино Нуар. Виноградные лозы культивированы на винограднике Bonnes-Mares Grand Cru («Святой Грааль Бургундии»). Глинисто-известковые почвы с большим содержанием песка создают идеальные условия для созревания лозы. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой. Нежное прикосновение аромата пиона в сочетании с оттенками ягод (вишни, черешни), кофе эспрессо, темного шоколада и подлеска составляют гармонично сосуществующие грани сложного винного букета. Продолжительное послевкусие завершает бургундскую сюиту. Бургундия – одна из самых древних областей виноделия Франции. В регионе Кот д’Ор («золотой склон» Бургундии) производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. Алкогольная ферментация на протяжении двух недель проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино созревает в тесной компании с древесиной бочек французского происхождения. Сохраняя органолептические характеристики, вино может сохраняться на протяжении десяти лет. История предприятия начинается в далеком 1924 году, когда виноторговцы покупали продукцию французского домена. Начиная с 1945 года, под руководством Жоржа Румье, непосредственно на винодельне стали разливать алкогольные напитки в стеклянные емкости для продажи. Спустя годы, хозяйство стало принадлежать Кристофу Румье. Цель у Кристофа была одна – создавать вина, которые отображают терруар и имеют отличный потенциал выдержки. Вино должно быть без добавок, из винограда, выращенного органическим или биодинамическим способом. Это щедрые, утонченные и элегантные вина.