Вкус вина округлый, нежный и свежий, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Пьянящий аромат вина окутывает тонами спелых фруктов с доминантой спелой вишни в обрамлении пряных полутонов.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино рекомендуют подавать к паштетам из дичи, кролику, утке и выдержанным сырам.
Красное сухое вино Домен Жено-Буланже Поммар Вьей Винь произведено из винограда сорта Пино Нуар. Domaine Genot-Boulanger Pommard Vieilles Vignes 2018 — первый винтаж, выпущенный после получения хозяйством органической сертификации. Виноград собирают с трех участков, расположенных в Поммаре: Les cras, Les vignots, La Chanière. В букете чувствуются спелые мотивы фруктов. Перед ароматом невозможно устоять, он навевает ощущения наслаждения свежесобранной сочной вишней. Вкус напоминает монгольфьер — округлый, плавный, постепенно раскрывающийся. Он оставляет после себя воздушные и легкие воспоминания. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон — южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. С 2008 года Од и Гильом творят над новой страницей в истории винодельни Génot-Boulanger, располагающейся в Мерсо (Кот де Бон). Прекрасное семейное приключение, в процессе которого создаются элегантные, выдержанные вина, которые отражают всю сложность и утонченность великих бургундских терруаров.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»