Вино Domaine Robert Groffier Pere & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина отличается поразительной врожденной силой, мощной внутренней энергией, изяществом, тонко обработанными танинами и яркой структурой. Во вкусовом аккорде помимо сочных фруктовых нот, выделяются элегантные минеральные и дымные тона. Послевкусие длительное, свежее, с нюансами подлеска.

Аромат

Богатый букет вина источает ароматы черной вишни, ежевики, земли, железа, табака, сандалового дерева и оливок.

Цвет

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, телятине, тартару, овощам.

Роскошное красное сухое вино Домен Робер Гроффье Пэр и Фис Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле О-Дуа создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран на винограднике класса Премье Крю « Les Hauts-Doix» в небольшой коммуне Шамболь-Мюзиньи в Кот де Нюи. Возраст лоз на винограднике составляет 70 лет. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Это яркое вино обладает богатым ароматом, сотканным из тонов черной вишни, ежевики, земли, железа, табака, сандалового дерева и оливок. Вкус вина раскрывается в сочетании с жареной свининой с чесноком, луком и тимьяном, уткой конфи, кроликом с горчицей. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Вина, созданные Робером Гроффье, – сильные, с глубоким цветом, хорошей структурой и достаточно танинные. Робер Гроффье является владельцем домена и считается одним из самых лучших виноделов в Кот-д'Ор. На винодельне Роберу помогает его сын Серж. Вина Домен Робер Гроффье получаются высококлассными, они превосходно выражают все лучшие качества винограда Пино Нуар и терруара.