Вино Domaine Michel Magnien Clos de La Roche Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, изысканный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в невероятно долгом послевкусии.

Аромат

Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, подлеска, кедра, дуба и минералов.

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается к дичи, мягким сырам, деликатесам французской кухни и блюдам с трюфелями.

Красное сухое вино Домен Мишель Маньен Кло де ля Рош Гран Крю создано из сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран на винограднике Гран Крю «Кло де ла Рош» в Морэ-Сен-Дени. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Винтаж 2017 года обладает щедрым ароматом, сотканным из оттенков вишни, черники, подлеска, кедра, дуба и минералов. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Мишель Маньен, представитель четвертого поколения виноделов семьи Маньен, родился в 1946 году. Вина в семье изначально делали только для собственного употребления. В 1993 году сын Мишеля Фредерик Маньен стал работать вместе с отцом на винодельне. Он предложил отцу выпускать вино под собственным брендом. Винодельческие эксперименты заняли более пяти лет, и первые партии Domaine Michel Magnien вышли в продажу в конце 1990-х. С 2008 года на виноградниках хозяйства следуют биодинамическим методам земледелия. Уважение и бережное отношение к окружающей среде являются приоритетом для Домен Мишель Маньен. Попробуйте это вино в сочетании с пастой карбонара. Также прекрасным дополнением к вину станет буженина вместе со свежими помидорами черри и листьями салата.