Вино Domaine Michel Magnien Clos de La Roche Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Красное сухое вино Домен Мишель Маньен Кло де Ла Рош Гран Крю создано из сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран на винограднике Гран Крю «Кло де ла Рош» в Морэ-Сен-Дени. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Винтаж 2017 года обладает щедрым ароматом, сотканным из оттенков вишни, черники, подлеска, кедра, дуба и минералов. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Мишель Маньен, представитель четвертого поколения виноделов семьи Маньен, родился в 1946 году. Вина в семье изначально делали только для собственного употребления. В 1993 году сын Мишеля Фредерик Маньен стал работать вместе с отцом на винодельне. Он предложил отцу выпускать вино под собственным брендом. Винодельческие эксперименты заняли более пяти лет, и первые партии Domaine Michel Magnien вышли в продажу в конце 1990-х. С 2008 года на виноградниках хозяйства следуют биодинамическим методам земледелия. Уважение и бережное отношение к окружающей среде являются приоритетом для Домен Мишель Маньен. Попробуйте это вино в сочетании с пастой карбонара. Также прекрасным дополнением к вину станет буженина вместе со свежими помидорами черри и листьями салата.