Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos, 2018 0.75 л.

«Золотые ворота Бургундии» открывают удивительный Гран Крю Ле Кло. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда, именно здесь Шардоне раскрывает всю свою прелесть, элегантность. Утонченное белое сухое вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos произведено из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на участке Les Clos. Вина с этого виноградника более интенсивные и мощные по сравнению с другими Гран Крю Шабли. Для белого вина Chablis характерен «минерально-фруктовый» стиль с сочной, фруктовой ароматикой. Во вкусе и аромате ярко выражена минеральность и легкая кислинка на фоне цитрусовых фруктов, абрикосов, желтых яблок, персиков, дыни и ананаса. Семья Моро живет в Шабли, начиная с 1814 года. Луи Моро представляет шестое поколение династии. Луи получил образование в области энологии в Калифорнии, а затем вернулся домой, в Шабли, чтобы продолжить дело своего отца. Моро является сторонником принципа устойчивого виноградарства. Возделывание земель и обработка виноградников происходит с минимальным применением техники и химических средств – только в случае необходимости. Чтобы сохранить всю натуральность, естественность, сделать качественное природное вино, Луи бережно относится к земле, виноградникам, старается реализовать потенциал терруара, уважая данное человеку природой богатство. Киммериджский известняк образует уникальные почвы классического Шабли, поэтому из винограда, выращенного здесь, производят вина с потрясающей выразительностью, полные свежей минеральности и чистоты.