Вино Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Montmains, 2020 0.75 л.

Вкус

Сложный, богатый вкус вина звучит нотками цитрусовых и желтых фруктов, изысканной минеральностью, гладкой текстурой и устойчивым щедрым послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина демонстрирует нюансы лимона, груши и яблока, которые гармонично дополнены тонами меда, миндаля и специй.

Цвет

Вино насыщенного соломенного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом и рыбой под соусом, морепродуктами.

Утонченное белое вино Домен Ларош Шабли Премье Крю Ле Монмэн создается только из отборного винограда сорта Шардоне. Эстетика вкуса данного вида винограда определена тонкими нотками цитрусов и присутствием таинственного дыма. Этот сорт винограда заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Моносортовое вино прекрасно отражает терруар Шабли. Целые грозди «солнечной ягоды» прессуются в пневматических прессах. Сбраживание в емкостях из нержавеющей стали предваряет выдержку напитка на осадке в дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино может храниться 8-10 лет, сохраняя органолептические характеристики. Семейное винодельческое хозяйство Домен Ларош сегодня представляет собой одно из самых уважаемых и почитаемых производителей вин Франции. История этой винодельни уходит корнями в середину XIX века. Почти столетие спустя, в 1967 году, Мишель Ларош, потомок династии виноделов в пятом поколении, взял узды правления компании в свои руки. Именно благодаря неисчерпаемому вдохновению и упорству семья Ларош возродила высококачественное виноделие на Юге Франции. При представителе династии пятого поколения площадь виноградных лоз увеличилась в 15 раз и достигла отметки в 100 гектаров. Являясь новатором в виноделии, Мишель придерживается натурального производства вина. Вина Domaine Laroche высоко оцениваются энологами по всему миру. Ни один уважающий себя ресторан не обходится без вин Ларош, так часто встречаемых на приемах в лучших заведениях, обслуживающих высокопоставленных персон.