Элегантное красное сухое вино Домен Кокар Луазон-Флёро Шамболь-Мюзиньи создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран на винограднике в небольшой коммуне Шамболь-Мюзиньи в Кот де Нюи. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Винтаж 2017 года обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и черного перца. Употреблять вино (комфортной комнатной температуры) можно с грибами, красным мясом, например, бараниной с чесноком и шафраном. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Винодельческое хозяйство Домен Кокар Луазон-Флёро сменило уже несколько владельцев – поколений виноделов, но на международном рынке оно появилось сравнительно недавно. Все изменилось, когда главным энологом хозяйства стал Тома Коладо. Он вывел хозяйство на новый уровень, поднял качество и репутацию местных вин.

Поделитесь с другими покупателями своим мнением