Вино Domaine Coquard Loison-Fleurot Echezeaux Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мощным, глубоким, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми и шелковистыми танинами, нотками лакрицы, мяты, темных фруктов и продолжительным послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной вишни, ежевики, темной сливы, цветов фиалки, ванили и поджаренного дуба.

Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с мясом, дичью, птицей и изысканными сырами.

Красное сухое вино Домен Кокар Луазон-Флёро Эшезо Гран Крю производится из винограда сорта Пино Нуар. Виноград для вина культивируют на участках, расположенных в апелласьоне Эшезо. Винтаж 2017 года привлекает благородными дубовыми оттенками, фиалковыми мотивами, нотками спелых слив, сочными вишневыми аккордами. Хорошим дополнением к этому красному вину станет говядина по-бургундски, ризотто с белыми грибами и ягодный пирог. Также Пино Нуар можно подать к утке по-пекински. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Винодельческое хозяйство Домен Кокар Луазон-Флёро сменило уже несколько владельцев – поколений виноделов, но на международном рынке оно появилось сравнительно недавно. Все изменилось, когда главным энологом хозяйства стал Тома Коладо. Он вывел хозяйство на новый уровень, поднял качество и репутацию местных вин.