Вино Domaine Guy & Yvan Dufouleur Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Poulettes AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус не агрессивный, переплетается с ягодным ароматом вина, выразительные танины и долгое послевкусие.

Аромат

Богат черными и красными ягодами, пряности, оттенки вишни, лакрицы, кофе и свежей кожи.

Цвет

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Сочетания

Превосходно с маринованной или жаренной дичью с соусом из красного вина, насыщенным красным мясом и сырами средней выдержки.

Насыщенное красное сухое вино Домен Ги & Иван Дюфулер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Пулет изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда для вина собирают на винограднике «Ле Пулет» в коммуне Нюи-Сен-Жорж в бургундском субрегионе Кот де Бон. Средний возраст лоз на винограднике составляет 70 лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Пино Нуар. У этого сорта непростой характер, он капризен, но в то же время и нежен, способен несказанно обрадовать тех, кто знает, как о нем позаботиться. Пино Нуар обладает необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Винтаж 2019 года обладает сдержанным ароматом, сотканным из черных и красных ягод, пряностей, оттенков вишни, лакрицы, кофе и свежей кожи. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Территория виноградников Кот де Бон – это узкая полоска земли шириной менее пяти километров, вытянутая на двадцать пять километров в северо-восточном направлении. Винодельческое хозяйство Domaine Guy & Yvan Dufouleur ведет свою историю с 1596 года. Винодельня передавалась по наследству от отца к сыну, от одного поколения другому. Она является достаточно известным хозяйством в Бургундии. На сегодняшний день винодельней управляет Иван Дюфулер. Тщательный уход за виноградниками и подбор подходящих винных бочек очень влияет на вкусовые качества вина. Семья Дюфулер создает уникальные вина с исключительными вкусовыми характеристиками, передающими уникальный терруар каждого участка Бургундии.