Вино Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Довольно высокая кислотность во вкусе вина акцентирует внимание на фруктовых тонах. В долгом послевкусии проявляются оттенки миндаля, тостов и минералов.

Аромат

Аромат вина дышит свежестью нот белых фруктов, цветов, мокрых речных камней и пыльцы, окруженных легкими древесными нюансами.

Цвет

Вино чистого желтого цвета с золотистым отливом.

Сочетания

Вино употребляют с белым мясом, рыбой, избегая насыщенных соусов и ярких приправ, а также с мягким козьим сыром.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот Шалонез, небольшой бургундский субрегион, расположен в 350 км к юго-востоку от Парижа, между Кот-де-Боном на севере и Маконне на юге. Климат здесь существенно меняется, причем ближе к югу все ощутимее становится влияние Средиземного моря. Основные культивируемые сорта винограда здесь для белого вина – Алиготе, Шардоне, для красного – Гамэ и, конечно, Пино Нуар. Белое сухое вино Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais AOC 2016 произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике «Montpalais» апелласьона Рюлли, расположенного в северной части бургундского субрегиона Кот Шалонез. Аромат вина Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais AOC 2016 наполнен нотами белых фруктов, цветов, мокрых речных камней и пыльцы, дополняют букет легкие древесные штрихи. Винодельческое хозяйство Domaine A. et P. de Villaine расположено в небольшом городке Бузерон в Кот Шалонез. Хозяйство основали в 1971 году супруги де Виллен.Обер де Виллен является наследником одного из самых известных винодельческих хозяйств Франции – «Домэн де ля Ромэн-Конти», но Обер решает основать собственный винный бренд, а не только довольствоваться щедрыми дарами судьбы. Окрестности Бузерона после продолжительных поисков показались идеальным местом для нового предприятия. Этот небольшой городок имеет богатые давние традиции производства вин высокого качества. Обер и Памела увлеклись культивированием винограда сорта Алиготе и достигли впечатляющих результатов. На виноградниках хозяйства семья следует принципам органического виноделия. Свое первое превосходное вино супруги выпустили в 1973 году. Впоследствии Обер передал управление своей винодельней племяннику Пьеру де Бенуа, который достойно сегодня управляет винодельческим хозяйством.