Вино Domaine de Montille Pinot Noir Bourgogne AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина твердый, структурированный, слегка терпкий, изысканный, фруктовый, с мелкозернистыми танинами и яркой кислотностью, которая обеспечивает долгое, свежее послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует живой аромат, сотканный из нот ежевики и малины, довольно резок в молодости. Несколько лет выдержки наделяют аромат большей глубиной и элегантностью.

Цвет

Вино глубокого глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также сыры.

Вино Бургонь Пино Нуар АОС 2016 – это классическое выражение Бургундии. Ароматическая композиция со своей уникальной чистотой букета, балансом и элегантностью. Красное сухое вино с приятным ягодно-фруктово-пряным ароматом, в котором переплетаются нотки спелой сливы и дикой вишни, сладких специй, плавно перетекающие в цветочные отголоски фиалки. Вино говорит само за себя, изготавливают его из «солнечной ягоды» эстетического сорта — Пино Нуар, секрет которого заключается в многогранном букете и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами винограда. Ягоды для производства Дё Монтий Сёр-Фрер Бургонь Пино Нуар собираются вручную, на винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из французского дуба, а также в стальных емкостях. Негоциантский винный дом Domaine de Montille был создан Аликс и Этьеном Монтий для производства исключительно «белого золота» с градусом. Сегодня Domaine de Montille, Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet и DEux Montille Soeur Frere расширяют свои площади, повышают качество своей продукции и расширяют ассортимент напитков. Domaine de Montille производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Это позволяет винам поддерживать природную выразительную ароматику. Высокое качество и уникальный аромат вин очень быстро сделало напитки признанными не только во Франции, но за ее пределами. Оцените по достоинству вино Deux Montille Soeur-Frere Bourgogne Pinot Noir в гармоничном сочетании с мясом кролика, запеченным в сливках с овощами.