Вино Domaine de la Vougeraie Batard-Montrachet Grand Cru, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с многослойной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино покоряет богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусового масла, белого персика, пчелиного воска, апельсинового масла и свежеиспеченного хлеба.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино послужит великолепным сопровождением к морепродуктам и таким ракообразным, как омары и лангустины, приготовленный на гриле.

Белое сухое вино Домен де ля Вужере Батар-Монраше Гран Крю изготавливают из винограда сорта Шардоне. Урожай собирают вручную, отсеивая неподходящие ягоды. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, минерально-фруктовое послевкусие оставляет приятное впечатление. Винтаж 2018 выпускается в ограниченном количестве 1476 бутылок и 74 магнума. Винификация осуществляется без добавления дрожжей и ферментов. Начальная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Биодинамическое вино созревает 16 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в стальных чанах. Вино подвергается легкой фильтрации. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.