Вино Domaine de la Tour Penet Macon Peronne Vieilles Vignes, 2018 0.75 л.

Вкус

Обладая средним телом и шелковисто-гладкой текстурой, это вино предлагает сложный вкусовой профиль. Ноты спелой груши, лимонной цедры и легкая минеральность создают хрустящий и освежающий вкус. Кислотность уравновешивается тонкой сливочностью, которая остается на нёбе. Танины хорошо интегрированы, а завершение долгое и приятное.

Аромат

Вино завораживает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов.

Цвет

Вино имеет красивый бледно-соломенный цвет с зелеными оттенками, которые улавливаются на свету.

Сочетания

Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с крабами, омарами или креветками. Оно также дополнит сливочные блюда из пасты или запеченную курицу.

Domaine de la Tour Penet дарит нам уникальное по своим органолептическим свойствам белое сухое вино с приятным фруктовым ароматом. В рецептуре вина используется виноград сорта Шардоне, выращенный на винограднике апелласьона Macon. Белый сорт придает напитку оттенки яблока, персика, лимона и тропических фруктов. Виноградные лозы культивированы на участках с глинисто-известняковой почвой. Возраст лоз более 50 лет. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках и в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет более пяти лет. Вино Макон-Перон Вьей Винь отличается добротным характером с легкими, приятными фруктовыми и минеральными тонами, а также мягкими танинами. Одними из старейших в мире считаются бургундские виноградники. В Бургундии, ключевом винодельческом регионе Франции, настоящие мастера вина, опираясь на многовековой опыт, создают поистине великие вина. Кот де Бон – южная половина Кот д'Ора, известного бургундского региона, чье название переводится как «Золотой склон». Здесь производят прекрасные вина из Шардоне, известные во всем мире. Винодельческое хозяйство Domaine de la Tour Penet расположено в северной части Маконне, в небольшой деревне Перонн. Управляет винодельней и 17 гектарами виноградных земель семья Ферре во главе с Гаем Ферре. На виноградниках применяется устойчивое виноградарство с минимальным применением техники и химических средств. Главная задача компании – производить щедрые и элегантные вина высокого качества с уникальными органолептическими свойствами, объединяя все самое лучшее: плодородные почвы, бургундские виноградники и кропотливый труд.