Вкус вина богатый, насыщенный, яркий, отлично сбалансированный и сфокусированный, с впечатляюще продолжительным послевкусием.
Яркий, плотный аромат вина наполнен тонами садовых ягод, черешни, вишни, изысканными минеральными нотами мокрого камня, нюансами мяса и земли.
Вино рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, сырам, овощам гриль, колбасам и паштетам.
Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот д’Ор. Кот де Нюи (северная половина региона Кот д’Ор) – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Красное сухое вино Domaine Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Классические тона – фиалка, вишня и клубника. В 2013 году Амели Берто выпускается из университета Бордо и получает в наследство от отца виноградники Berthaut, а от матери – виноградники Gerbet. Так появился новый домен Berthaut-Gerbet. Домен Berthaut, принадлежащий семье отца Амели, ведет свою историю еще с конца XVIII века. Родители матери Амели также занимались виноделием, в их владениях находился домен François Gerbet. Амели вместе с мужем Николя Фором производит в основном красные вина. Сохраняя семейные традиции, Амели и Николя делают хорошее бургундское вино, отражающее богатство терруара. Урожай для вина Domaine Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin был собран на виноградниках, расположенных в Жевре-Шамбертене. Хорошим дополнением к этому вину станет курица под соусом бер руж. Также можно подать утку, запеченную в духовке.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»