Вино Zantho Sauvignon Blanc, 2017 0.75 л.

Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. К таким видам относятся, например, белые Грюнер Вельтлинер, Цирфандлер и Ротгипфлер, красные Блауер Цвайгельт и Блауфранкиш. Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Бургенланд Цанто Совиньон Блан от компании Zantho представляет собой превосходное освежающее белое вино с чистым вкусом и с фруктово-минеральными нюансами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии. Цанто Совиньон Блан — идеальный летний «солнечный напиток». Zantho (Цанто) – это старинное название территории Андау, одного из наиболее жарких участков Бургенлэнда. Преимущественно жаркий и сухой климат, почва, насыщенная гравием, железом и различными минералами, – идеальные условия для производства вин высокого класса под руководством двух талантливых виноделов компании Zantho Й. Умантума и В. Пека. При производстве вина Цанто Совиньон Блан применяют ферментацию в баках из нержавеющей стали при температуре 16°С. Выдержку осуществляют в стальных емкостях на протяжении 4-6 месяцев. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж в промежутке между 2019 и 2021 годом. Вино Бургенленд Цанто Совиньон Бласоломенного цвета с золотистыми бликами, с освежающим ароматом тропических фруктов и чистым интригующим вкусом идеально подойдет к сырной тарелке или блюдам из морепродуктов.