Вино Bellingham Homestead Shiraz, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает округлым, сочным, глубоким вкусом с оттенками спелых фруктов, ежевики, фиалки и черного перца.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами сливы, черной смородины и перца, оттенками темного шоколада и смеси специй.

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с копченым филе говядины, картофелем, жареной или приготовленной на медленном огне говядиной, рулетом из жареной корейки с розмарином.

Красное сухое вино Bellingham Homestead Shiraz изготавливают из винограда сорта Шираз. Виноград для Shiraz выращивается на виноградниках в поселении Паарл. Для климата Паарл характерно долгое теплое лето, похожее на средиземноморское. Благодаря этому такие сорта винограда, как Шираз и Шенен Блан, прекрасно себя чувствуют в таких благоприятных условиях. История южноафриканской винодельни Bellingham началась в 1693 году, когда голландец Геррит Янзе Ван Вюрен и его французская жена посадили первые тысячу лоз на земле своего поместья Беллинчамп (в переводе – «красивые поля»). В 1943 году у поместья появился новый хозяин – смелый новатор Бернард Подлащук. Именно он вывел южноафриканское виноделие на новый уровень. Бернард Подлащук путешествовал с женой по Франции и Германии в поиске новых идей для своей продукции. В 1949 году было выпущено первое розовое вино в Южной Африке. Вина Bellingham приобрели мировую известность. В наше время компания Bellingham продолжает использовать традиционный метод производства вина наравне с высокотехнологичными методами производства, заботясь при этом об окружающей среде. На этикетке вин Bellingham серии Homestead изображено поместье Беллингем, которое в наши дни функционирует как отель. Попробуйте Shiraz с твердыми сырами.